Време е за закуска

Закуската е задължителен елемент от здравословния режим на съвременния човек. Тя дава енергия и подпомага физическата активност на организма през целия ден. Според специалистите по диетика тя е източник на здраве и добро настроение. Препоръката на експертите е закуската да доставя около 25 % от общата калорийна стойност на храната за деня, а за здравословен (физиологичен) се счита три-, четири- и петкратен режим на приемане на храната през деня, което съответства на циркадиалния ритъм („биологичен часовник”) на стомашно-чревния ни тракт.

Пълноценната закуска сутрин подобрява концентрацията, паметта и повишава ефективността на свършената работа. Когато закусва, човек зарежда организма с енергия, необходима както за физическа, така и за умствена дейност.  
Според изследвания, направени в САЩ и някои страни от Европа, редовното хранене сутрин намалява риска от развиване на диабет, регулира нивото на холестерола и дори предпазва от сърдечен удар.